胎牛血清(FBS)是一種用于細胞培養的天然培養基，含有細胞生長所需的大量營養物質，通常用于動物細胞的體外培養。盡管FBS在細胞培養中起著十分重要的作用，但FBS中含有的小分子仍未被識別，它們對培養細胞的影響也知之甚少。

動物細胞培養有助于體外實驗方法，模擬體內環境，并保持其自身在細胞存活、生長和增殖中的主要結構和功能。利用動物細胞培養是細胞生物學研究中一項重要且常用的技術，可作為腫瘤學和免疫學等學科基礎研究的平臺。動物細胞的體外培養離不開血清，尤其是胎牛血清(FBS)。然而，目前還沒有標準的方法來評估FBS的復雜組成中未知因素對實驗的潛在不利影響。

盡管一些研究試圖用已知的成分來替代FBS，但FBS在細胞培養中的功效仍然是難以替代的。不同批次和品牌的FBS的成分和來源對用戶來說是未知的，也沒有統一的細胞培養標準。這影響了不同實驗室間細胞培養效果的均勻性，無疑也影響了實驗結果的可重復性。許多期刊忽略了血清變異對細胞培養的潛在影響，也沒有要求研究人員指出他們工作中使用的血清的品牌和批次。

在本研究中，我們選擇了來自不同產區的8個FBS進行上皮細胞培養，分析血清因子對炎癥因子基本表達的影響。FBS和ERK通路中的內源性小分子可能參與了這些作用。此外，IL-8刺激組和IL-8無反應組的FBS具有不同的代謝組譜。綜上所述，研究表明，在進行細胞實驗，特別是免疫相關實驗時，應將FBS中的代謝物納入定量考慮，以提高科學論文中實驗結果的可重復性;因此，IL-8可能是選擇FBS的重要因素。

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